В прошлом году Министерство здравоохранения Украины ввело новые нормы школьного питания. В новом меню уменьшилось количество хлебобулочных изделий, стало больше фруктов и овощей, а количество соли и сахара уменьшилось. С января этого года новые нормы питания начали утверждать в дошкольных учреждениях.
Вадим Бессонов, начальник отдела образования, молодежи и спорта Коблевского сельсовета
В садиках должны действовать новые нормы питания для всех. Пока с этим сложно, так как буквально неделю назад утвердили перспективное меню, которое можно будет использовать, если оборудование будет позволять. Что касается садиков Коблевской ОТГ — некоторые получили одобрение и уже работают с новым меню, а некоторые еще разрабатывают меню и выполняют рекомендации Госпотребслужбы.
УДО Коблевской ОТГ самостоятельно разрабатывают меню и отправляют на рассмотрение Госпотребслужбы, рассказывает начальник отдела образования Коблевского сельского совета. В случае невыполнения норм питания, оценивается химический состав, чередование блюд, эпидемическая опасность, Госпотребслужба отправляет меню на корректировку.
Алена Василец, и. о. директора УДО «Васильок» (с. Украинка)
Мы составили меню и отправили на проверку, но получили отказ, нам его не утвердили. Сейчас будем по-новому все менять. Мы сами его разрабатываем, нам сложно его составлять. Вроде бы мы учли все, но в итоге оказывается, что мы что-то упустили. Также мы должны войти в цену, чтобы родителям не было сложно оплачивать питание детям. Если раньше они платили 18 гривен в день, то с обновленным меню придется платить 35 гривен.
Татьяна Цвяткова, завхоз УДО «Васильок» (с. Украинка)
При разработке меню необходимо учесть калорийность, белки, углеводы, нормы соли, сахара. Мы не все блюда можем готовить, которые рекомендует Министерство здравоохранения, так как у нас нет всего оборудования, которое должно быть. Я считаю, что меню должен разрабатывать человек, который разбирается в этом, а не сотрудники с педагогическим образованием. Пока наши дети питаются по старым нормам, как только утвердят меню, перейдем на новое.
Напомним, глава партии «Слуга Народа» рассказала, что по достижении совершеннолетия каждый ребенок, родившийся с 2019 года, получит около 600 тыс. грн.
