Уход за виноградом — это заботливая работа виноградарей, которая продолжается круглый год. Одним из важных этапов подготовки винограда к зиме — его обрезка. Об этом сообщается на Facebook-странице винодельни «Koblevo».
Обрезку можно делать весной, но перед зимовкой она обязательна. Обрезка винограда производится в зимне-весенний период с четвертой декады ноября до четвертой декады марта. Это обязательный этап проведения ухода за лозой — 50% урожая зависит от правильной и качественной обрезки.
Важно, что в каждом регионе сроки обрезки зависят от погодных условий. На Юге — климат более мягкий и не имеет очень низких температур, поэтому всю зиму виноградари могут выполнять эту важнейшую операцию.
Перед проведением обрезки куста делается эмбриональный анализ лозы, что в свою очередь указывает, на какую длину и количество побегов и почек (и будущих гроздей) должен быть нагружен куст.
На предприятии «Koblevo» стандарт формирования куста — это «двухсторонний кордон». При таком типе формирования виноградных кустов осуществляется обрезка одной части куста, а вторая остается и дает половину урожая. Это основное преимущество такого формирования по сравнению с обычной «горизонтальным кордоном».
Напомним, что украинский нардеп вынес законопроект о запрете цирков с животными на голосование.
