В рамках национальной стратегии развития безопасного и здорового питания, в Одессе состоялся региональный форум «Реформа системы школьного питания» при участии министра образования и науки Сергея Шкарлета и министра здравоохранения Виктора Ляшко. Форум проводился по инициативе первой леди Елены Зеленской, рассказывает начальник отдела образования Коблевского сельского совета.
Вадим Бессонов, начальник отдела образования Коблевского сельского совета
9 сентября в Одессе прошел региональный форум «Реформа системы школьного питания». Министр образования и министр здравоохранения рассказали, что с 2022 года новые стандарты питания должны заработать во всех школах. Уже с этого года, должны были ввести новые нормы, но из-за того, что ранее были подписаны договоры с поставщиками на весь календарный год, новые нормы отложили к следующему году. Сейчас ведется активная работа всех служб, чтобы с 2022 года реформа питания в школах заработала.
Обсудить новую реформу школьного питания на форум съехались представители 5 областей: Одесской, Николаевской, Полтавской, Херсонской и Кировоградской. Участникам форума продемонстрировали, как за 45 минут приготовить 7 блюд на 700 человек.
Вадим Бессонов, начальник отдела образования Коблевского сельского совета
Мы не только говорили и общались, нам еще показали как за 45 минут приготовить 7 блюд на 700 человек. Конечно, там было профессиональное оборудование и повара, тем не менее нам показали, что это возможно — приготовить еду за короткое время на большое количество людей. Цель такого форума — научить детей вести здоровый образ жизни и правильно питаться. Например, норма соли по образовательным рекомендациям должна быть 5 грамм, у нас она 12 грамм.
Начальник отдела образования Коблевского сельсовета подытожил, что в школах Коблевской ОТГ уже начали вводить изменения в питании, на данном этапе количество пищевых добавок, соли и сахара уменьшилось. К 2022 году реформа полностью вступит в силу со всеми изменениями.
Напомним, министр внутренних дел Украины отметил, что проект «Полицейский офицер громады» — сегодня является одним из важнейших и перспективнейших проектов МВД.