Под конец 70-х прошлого века в Березанском районе промышленное виноградарство уже составляло одну из мощных отраслей сельского хозяйства, которая развивалась за счет государственных вложений не только в технологические процессы выращивания винограда, но и в социальное развитие базовых населенных пунктов винсовхозов «Береговой», «Жемчужный», «Прибой», «Пограничник», «Березанский», «Россия», «Украинка», имени Фрунзе.
Дошло до того, что, попросту говоря, виноград уже некуда было девать. Единственный на район винзавод в Березанке не способен был принять и переработать сырье в пик сбора винограда с местных плантаций.
Коблевский сельский голова Владимир Панич в те годы работал водителем в совхозе «Россия».
Владимир Панич, Коблевский сельский голова
Загружал «лодку» виноградом с вечера. А в четыре утра выезжал на винзавод в Зеленый Гай под Вознесенск. В таком режиме удавалось за день сделать две ходки. А в очереди на березанский винзавод можно было простоять целые сутки.
Все процессы, в том числе и в виноградарстве, в советские времена принимались на уровне винтрестов и партийных органов в коллегиальном режиме. Так что установить, по чьей инициативе было решено строить в Березанском районе еще один винзавод, не представляется возможным. Но коллективное решение оказалось правильным.
А вот инициатором максимальной привязки перерабатывающего предприятия к виноградным плантациям совхоза «Россия» вполне справедливо считают директора сельхозпредприятия Василия Михайловича Бояринова. Именно он вместе с первым секретарем Березанского райкома Компартии Украины Н. Н. Дремлюгой «пробивали» вопрос в верхах.
По воспоминаниям Василия Михайловича Бояринова
В Совете Министров Украины мы нашли поддержку своей инициативы. Но проводили нас с советом: «Езжайте в Москву!»
Поехали. Принимал нас министр пищевой промышленности СССР — доброжелательно и с пониманием. «Добро» было получено с полуслова.
Единственная проблема возникла из-за того, что строить завод намерились тогда, когда финансовые пятилетние планы уже были составлены и утверждены.
Осваивать средства, выделенные согласно постановлению Совета Министров СССР, пришлось ускоренными темпами. Так что в ритме ускорения 4 октября 1982 года завод принял первую тонну винограда на переработку. Но акт введения в эксплуатацию первой очереди винзавода был подписан 31 декабря 1982-го.
Вторая очередь была введена через 2 года. Новому директору совхоза «Россия» М. И. Бялику, который возглавил предприятие после смерти В. М. Бояринова в 1985 году, пришлось бороться с последствиями ускорения: и со строителями судиться из-за некачественного выполнения работ, и организовывать устранение недостатков собственными силами.
Но тот период памятен и положительными фактами. В 1984 году винзавод совхоза «Россия» переработал 11 тысяч тонн винограда. Этот показатель оставался рекордным на протяжении нескольких десятилетий.