Екатерина Петровна Шаповал с детства любит свое родное село, не может представить жизнь без занятия домашним хозяйством. Родилась и выросла в селе Луговом Коблевской громады. Коровы, свиньи, куры, утки, а еще участок земли, где растет пшеница — следить за таким большим хозяйством непросто и, вместе с тем, Екатерина работает с огромным удовольствием и любовью, хоть и просыпается задолго до восхода солнца.
Екатерина Шаповал, фермер (с. Луговое)
13 лет поднимаюсь в пол четвертого. Покормила коров, пошла их подоила, сестра пришла, помогла подоить коров. Поехала на базар в Южный, а сестра осталась дома на хозяйстве свиней кормить и все остальное. Я приехала с базара и дома занимаюсь, это зимой. А летом еще плюс земля.
Работы по хозяйству у Екатерины Шаповал прибавилось особенно после смерти мужа Анатолия. Ведь теперь все вопросы приходится решать самостоятельно. Женщина не опустила руки и продолжила в полной мере семейное дело. У Екатерины замечательные дети: сын Александр 15-ти лет и дочь Елена, которой 24 года, девушка замужем, живет в городе. Односельчане отзываются о Екатерине положительно.
Надежда Шарай, жительница с. Луговое
Она хороший человек, хозяюшка, фермер. Мы соседи, живем на одной улице.
Оксана Радашова, директор Луговского ДК
Очень хороший человек, она была у нас два созыва депутатом, люди ее все знают, уважают. Она занимается большим фермерским хозяйством, просто сама, это удивительно, что женщины у нас такие сильные, крепкие. И вот, мы решили выдвинуть ее на проект «Жінки громади».
В силу своей природной скромности, Екатерина Шаповал буквально краснеет, когда окружающие люди хвалят ее. Однако друзья-односельчане уговорили нашу героиню принять участие в проекте «Жінки Коблівської громади — перлини нашого краю», который провели в центре ОТГ. Продукцию с фермы Екатерины Петровны очень любят и за пределами Лугового. Например, в городе Южном. Уже 13 лет там, на местном рынке выстраивается очередь за ее продукцией и люди очень быстро все раскупают.
Екатерина Шаповал, фермер (с. Луговое)
Молоко, творог, сметана, масло, брынза. При том, что большой объем продукции, все равно быстро все продаю и люди благодарны.
У Екатерины Петровны три сестры и старший брат. Из семейных традиций, самая главная — это собираться за одним столом по крайней мере на большие праздники, такие как Рождество и Пасха. Конечно же, вспоминать ушедших родных на поминальное воскресенье. В семье Екатерины Шаповал труд — это основа всего самого важного в жизни. И этому она научилась у своих родителей, которые и привили ей с детства любовь к домашним животным, земле и сельскому хозяйству.
Напомним, что ранее журналисты «О Коблево» рассказывали о рукодельнице Тамаре Семенюк.